• Salón Gourmets

    Unas 50 empresas vascas exponen sus productos en el Salón Gourmets de Madrid

    Cerca de 50 empresas vascas participan desde hoy en la 31 edición del Salón Internacional Gourmets que se celebra en Madrid hasta el próximo jueves y donde se espera recibir a unos 85.000 visitantes. El Departamento de Desarrollo Económico e Infraestructuras del Gobierno Vasco, en colaboración con la Fundación...
  • Foto: @Berasategui

    Berasategui lidera el equipo estatal en el Bocuse d’Or

    Avalado por sus ocho estrellas Michelín, Martín Berasategui ejercerá de “abanderado” del equipo español en la próxima edición del Bocuse d’Or, el concurso de cocina más importante del mundo en el que compiten preparaciones culinarias de altísima complejidad siempre y fastuosa presentación. Berasategi ha sido presentado en su restaurante...
  • Urola Kosta

    La iniciativa “Kosta Gastronomika” ofrece diferentes experiencias a los visitantes de Urola Kosta

    Se ha puesto en marcha la iniciativa Kosta Gastronomika que ofrece al visitante la posibilidad de disfrutar de diversas experiencias como la visita a bodegas familiares de Getaria para conocer sus viñedos; conocer los secretos de las parrillas en Orio; un paseo por los acantilados del Geoparque para conocer...
  • ordizia

    Luis Irizar cortará el queso nuevo en el “Artzain Eguna” de Ordizia

    El próximo 19 de abril se celebrará en Ordizia la primera feria extraordinaria de cuantas tendrán lugar este año. Se trata del Artzain Eguna o Día del Pastor, evento que gira en torno al mundo del pastoreo, el pastor y el queso. En el programa se destaca la presentación oficial...
  • Foto: @elcordobesss

    El chef argentino Paulo Airaudo abre en Donostia, la ciudad de las estrellas

    El chef argentino Paulo Airaudo ha abierto las puertas de su nuevo proyecto, el restaurante Amelia, en pleno centro de San Sebastián, la ciudad con más estrellas Michelín por habitante del mundo. Airaudo, quien obtuvo una estrella Michelín en su anterior restaurante, La Bottega, en Ginebra (Suiza), “se ha...
  • SUKALDANITZAK

    Diversidad de culturas y sabores en la nueva edición de “Sukaldanitzak”

    Fomentar a través de la gastronomía el conocimiento entre diferentes culturas creando así espacios de encuentro entre personas de diferente procedencia es el objetivo de SUKALDANITZAK, iniciativa que organiza la Concejalía de Igualdad y Cooperación. Este año las cocinas ecuatoriana, marroquí, congoleña, ucraniana, boliviana, mexicana, inglesa, eslava y jitana...
  • Basqueat

    BasquEAT ayudará a empresas agroalimentarias de Gipuzkoa a “comerse el mundo”

    Diez empresas alimentarias guipuzcoanas trabajarán conjuntamente para dar el salto a mercados internacionales a través de “BasquEAT”, un proyecto foral que cuenta con la colaboración de Martín Berasategui, quien ha animado a los participantes en esta iniciativa foral a “comerse el mundo”. La diputada de Promoción Económica de Gipuzkoa,...
  • Martin Berasategui

    Dos restaurantes vascos, en la lista del 51 al 100 mejores del mundo

    Cuatro restaurantes españoles, dos de ellos vascos, el bilbaíno Nerua y el guipuzcoano Martín Berasategui, y cinco latinoamericanos están incluidos en “La lista del 51 al 100” mejores del mundo que ha divulgado hoy el grupo “Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo”. El barcelonés Disfrutar, que recientemente fue reconocido...
  • Bailarinas Donosti

    Cientos de niñas bailarinas convierten La Concha en el mejor estudio de danza

    La bahía de San Sebastián se ha convertido este domingo en el mejor estudio de ballet al aire libre para casi 1.500 niñas que, llenas de ilusión infantil, han abandonado por un día las barras de sus academias para deleitar a los donostiarras con sus evoluciones junto a la...